Omelet Bayam dan Jamur

Porsi: 1

Bahan:

1 sendok teh minyak zaitun, dibagi

½ cangkir jamur potong dadu

¼ cangkir bawang kuning potong dadu

1 siung bawang putih cincang

¼ cangkir bayam beku, dicairkan dan dikeringkan

2 telur kampung besar, dikacau

Garam dan merica

Cara Membuat:

  1. Panaskan ½ sendok teh minyak zaitun dalam wajan kecil di atas api sedang.
  2. Tambahkan jamur, bawang, dan bawang putih – tumis selama 3 hingga 4 menit sampai empuk.
  3. Masukkan bayam dan masak selama 30 detik atau sampai dipanaskan saja.
  4. Sendokkan sayuran ke dalam mangkuk dan panaskan wajan dengan sisa minyak.
  5. Kocok telur, garam, dan merica.
  6. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan biarkan dimasak selama 1 menit.
  7. Miringkan panci untuk menyebarkan telur mentah dan masak hingga hampir matang.
  8. Masukkan campuran sayuran pada lebih dari setengah omelet lalu lipat omelet ke atas dan masak sampai telur sudah siap. dihidangkan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.